{"id":1951,"date":"2018-12-11T04:39:29","date_gmt":"2018-12-11T04:39:29","guid":{"rendered":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/?page_id=1951"},"modified":"2020-03-17T19:12:16","modified_gmt":"2020-03-17T19:12:16","slug":"chocolade-stad","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/?page_id=1951&lang=nl","title":{"rendered":"Chocolade Stad"},"content":{"rendered":"<div class=\"vce-row-container\"><div class=\"vce-row vce-row--col-gap-30 bg-submenu vce-row-columns--top vce-row-content--top\" id=\"el-57b51a03\" data-vce-do-apply=\"all el-57b51a03\"><div class=\"vce-row-content\" data-vce-element-content=\"true\"><div class=\"vce-col vce-col--md-100p vce-col--xs-1 vce-col--xs-last vce-col--xs-first vce-col--sm-last vce-col--sm-first vce-col--md-last vce-col--lg-last vce-col--xl-last vce-col--md-first vce-col--lg-first vce-col--xl-first\" id=\"el-02a89e8d\" data-vce-do-apply=\"background border el-02a89e8d\"><div class=\"vce-col-inner\" data-vce-element-content=\"true\" data-vce-do-apply=\"padding margin  el-02a89e8d\"><div class=\"vce-widgets-container\" id=\"nav-submenu-sucre\"><div class=\"vce vce-widgets-wrapper\" id=\"el-b04c1a6b\" data-vce-do-apply=\"all el-b04c1a6b\"><div class=\"menu-submenu-sucre-nl-container\"><ul id=\"menu-submenu-sucre-nl\" class=\"menu\"><li id=\"menu-item-1960\" class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-1960\"><a href=\"https:\/\/villaantiguahotel.com\/?page_id=1945&#038;lang=nl\">Toerisme in Sucre<\/a><\/li>\n<li id=\"menu-item-4511\" class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-4511\"><a href=\"https:\/\/villaantiguahotel.com\/?page_id=4504&#038;lang=nl\">Foto&#8217;s van Sucre<\/a><\/li>\n<li id=\"menu-item-3984\" class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-3984\"><a href=\"https:\/\/villaantiguahotel.com\/?page_id=3976&#038;lang=nl\">Culturele Agenda<\/a><\/li>\n<li id=\"menu-item-1959\" class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-1959\"><a href=\"https:\/\/villaantiguahotel.com\/?page_id=1947&#038;lang=nl\">Patio in Sucre<\/a><\/li>\n<li id=\"menu-item-1958\" class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-1958\"><a href=\"https:\/\/villaantiguahotel.com\/?page_id=1948&#038;lang=nl\">Barokmuziek<\/a><\/li>\n<li id=\"menu-item-4344\" class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-4344\"><a href=\"https:\/\/villaantiguahotel.com\/?page_id=4340&#038;lang=nl\">Carnaval van Vroeger<\/a><\/li>\n<li id=\"menu-item-2835\" class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-2835\"><a href=\"https:\/\/villaantiguahotel.com\/?page_id=1951&#038;lang=nl\">Chocolade Stad<\/a><\/li>\n<li id=\"menu-item-1956\" class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-1956\"><a href=\"https:\/\/villaantiguahotel.com\/?page_id=1953&#038;lang=nl\">Klooster van Santa Clara<\/a><\/li>\n<\/ul><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vce-row-container\"><div class=\"vce-row vce-row--col-gap-30 vce-row-columns--top vce-row-content--top\" id=\"el-07d6b1ca\" data-vce-do-apply=\"all el-07d6b1ca\"><div class=\"vce-content-background-container\"><\/div><div class=\"vce-row-content\" data-vce-element-content=\"true\"><div class=\"vce-col vce-col--xs-hide vce-col--xs-first vce-col--sm-hide vce-col--sm-first vce-col--md-10p vce-col--md-visible vce-col--md-first vce-col--lg-15p vce-col--lg-visible vce-col--lg-first vce-col--xl-15p vce-col--xl-visible vce-col--xl-first\" id=\"el-e36ad335\" data-vce-do-apply=\"background border el-e36ad335\"><div class=\"vce-col-inner\" data-vce-element-content=\"true\" data-vce-do-apply=\"padding margin  el-e36ad335\"><\/div><\/div><div class=\"vce-col vce-col--xs-100p vce-col--xs-visible vce-col--xs-last vce-col--sm-100p vce-col--sm-visible vce-col--sm-last vce-col--md-80p vce-col--md-visible vce-col--lg-70p vce-col--lg-visible vce-col--xl-70p vce-col--xl-visible\" id=\"el-2135ddd4\" data-vce-do-apply=\"background border el-2135ddd4\"><div class=\"vce-content-background-container\"><\/div><div class=\"vce-col-inner\" data-vce-element-content=\"true\" data-vce-do-apply=\"padding margin  el-2135ddd4\"><div class=\"vce-text-block\"><div class=\"vce-text-block-wrapper vce\" id=\"el-a360251a\" data-vce-do-apply=\"all el-a360251a\"><h4 class=\"full-width-h2\">Sucre, de Chocolade Stad<\/h4><\/div><\/div><div class=\"vce-text-block\"><div class=\"vce-text-block-wrapper vce\" id=\"el-2ee49911\" data-vce-do-apply=\"all el-2ee49911\"><div style=\"text-align: justify;\">Gedurende de geschiedenis heeft Sucre 4 namen gehad: La Plata (Het Zilver), Chuquisaca, Sucre en de Witte Stad. Maar hier zou best een vijfde naam aan toegevoegd kunnen worden: Stad van de Chocolade, aangezien Sucre in binnen- en buitenland beroemd is voor haar chocolade- en bonbonproductie. Men kan zich afvragen: Hoe is het mogelijk dat Sucre, liggend temidden van droge bergen, een industrie heeft kunnen ontwikkelen gebaseerd op cacao dat niet geproduceerd kan worden binnen een straal van minstens 500 kms. Een simpele reactie: ok, kijk naar Zwitserland (of Nederland), ook beroemd om de chocolade die er geproduceerd wordt, en zonder enige referentie aan de grondstof.<\/div><div>&nbsp;<\/div><div style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2289 alignleft\" src=\"https:\/\/villaantiguahotel.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/chocolate-Para-Ti-2.jpg\" alt=\"\" width=\"254\" height=\"389\"><\/div><p style=\"text-align: justify;\">Wat betreft Sucre, pas geleden is er een boekje over gepubliceerd: \u201cSucre, la Ciudad del Chocolate\u201d, door Gast\u00f3n Solares, \u00e9\u00e9n van de meest actieve promotoren van de chocoladeindustrie en mede-eigenaar van het bedrijf \u2018Para Ti\u2019. Het boek geeft een duidelijk reden voor de band tussen Sucre en de chocolade en ook nog een interessante hypothese: In de koloniale tijd, vanaf de achtiende eeuw, werd de cacao geintroduceerd en gestimuleerd door de Jezuiten, in de region van Moxos en Chiquitos in de meer noordelijk gelegen departamenten van wat tegenwoordig Santa Cruz en Beni is. Sucre was het administratieve centrum van wat nu Bolivia is, en de route voor de cacaohandel vanuit Moxos en Chiquitos moest wel langs Sucre gaan om het product te verkopen in Tarija en Potos\u00ed. Men moet niet vergeten, dat dankzij de mijnbouw (vooral zilverwinning in die tijd) deze laatste stad in de zeventiende eeuw een bevolking had die groter was dan Londen of Parijs en zodoende een belangrijke markt met koopkracht was. Kwaliteitscontrole, belastingbetaling en veilingen werden allemaal in Sucre gedaan. De gewoonte om (vloeibare) chocolade te drinken was populair onder de mensen van Europese afkomst, beinvloedt door hun voorouders en de relaties met het oude continent. Het boek bevat een anekdote over de leider van de Eerst Schreeuw voor de Vrijheid van Latijns Amerika (erkend als het begin van de koloniale bevrijdingsoorlog), Jaime de Zuda\u00f1ez, die juist thuis een kopje chocolade aan het drinken was toen de Spaanse soldaten kwamen om hem op te pikken en mee te nemen naar de gevangenis, op 25 mei 1809.<\/p><p style=\"text-align: justify;\">Pas vanaf 1890 werd het gebruik van chocoladerepen en bonbons algemeen, opnieuw het voorbeeld volgend van Europa, wat een stimulans was voor de eerste investeringen in de industriele productie van chocolade, met Sucre als pioneer binnen Bolivia.<\/p><\/div><\/div><div class=\"vce-text-block\"><div class=\"vce-text-block-wrapper vce\" id=\"el-04b22beb\" data-vce-do-apply=\"all el-04b22beb\"><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-2290 alignright\" src=\"http:\/\/web.villaantiguahotel.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/chocolates.jpg\" alt=\"\" width=\"273\" height=\"171\"><\/p><div class=\"vce-col-inner\" data-vce-element-content=\"true\" data-vce-do-apply=\"padding margin el-3e223965\"><div class=\"vce-col-inner\" data-vce-element-content=\"true\" data-vce-do-apply=\"padding margin el-3e223965\"><div class=\"vce-text-block text-justify\"><div id=\"el-c6e880e6\" class=\"vce-text-block-wrapper vce\" data-vce-do-apply=\"all el-c6e880e6\"><div class=\"full-width-text-block \"><p>Een ander meer hypothetischer reden, alhoewel in mijn opinie heel waarschijnlijk, is, dat de stichter van Sucre, Pedro de Anzures de Campo Redondo, dezelfde persoon is, die de in Bolivia inheemse cacaoplanten 'ontdekte'. De exploitatie en verwerking van cacao kwam oorspronkelijk uit Mexico, waar de cacaobonen zelfs als geld gebruikt werden, en werd in de koloniale periode verspreid over Europa en de rest van de wereld. Tegenwoordig zijn de landen met de hoogste productie Ivoorkust en Ghana in Afrika en Brazilie in Zuid-Amerika, maar dat is pas nadat de kolonisten de plantages daar introduceerden. Waarschijnlijk ontdekte \u00e9\u00e9n van deze kolonisten, de stichter van Sucre, een lokale varieteit en stimuleerde de belangstelling voor de explotatie ervan en Sucre werd daarbij een dynamische schakel in de productieketen door het geven van impulsen aan de oogst, handel en verwerking van de cacao.<\/p><p>In de eentwintigste eeuw kreeg de chocoladeindustrie opnieuw een belangrijke stimulans, vooral dankij het initiatief van de Kamer voor Industrie en Handel (CAINCO). Verschillende nieuwe kleine bedrijfjes werden opgezet vanuit het enthousiasme gecreerd door bijeenkomsten over de analyse van de productieketen en een scholingprogramma, wat resulteerde in nieuwe producten, meer variatie en (misschien) een kwaliteitsverbetering (alhoewel er altijd mensen zullen zijn die zeggen dat de chocolade vroeger beter was). Het grootste deel van de grondstof komt uit de zone van tropische regenwouden in het noorden van de departamenten La Paz en Beni.<\/p><p>Het toerisme en de chocoladeindustrie vullen elkaar goed aan, aangezien de chocolade en bonbons een attractie is voor de bezoekers van Sucre, nog versterkt door de verpakkingen met schitterende foto\u00b4s van de koloniale stad. Van de andere kant, zijn ook de nationale en internationale toeristen een belangrijke markt voor de lokale productie. Een optimale samenwerking zou ook het organiseren van speciale rondleidingen voor bezoekers aan Sucre kunnen zijn, waar de historie en de ambachtelijke en industriele productie van chocolade en bonbons worden gedemonstreerd.<\/p><p>De belangrijke relatie tussen toerisme en chocolade is de reden dat Hotel Villa Antigua deze chocoladeidentiteit van Sucre promoot. <a href=\"http:\/\/web.villaantiguahotel.com\/en\/tours-and-activities\/hat-and-chocolate\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Vraag hier meer information over een bezoek aan het museum van de fabriek Chocolates Para T\u00ed.<\/a><\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vce-col vce-col--xs-hide vce-col--xs-first vce-col--sm-hide vce-col--sm-first vce-col--md-10p vce-col--md-visible vce-col--md-last vce-col--lg-15p vce-col--lg-visible vce-col--lg-last vce-col--xl-15p vce-col--xl-visible vce-col--xl-last\" id=\"el-6b7fe408\" data-vce-do-apply=\"background border el-6b7fe408\"><div class=\"vce-col-inner\" data-vce-element-content=\"true\" data-vce-do-apply=\"padding margin  el-6b7fe408\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vce-row-container\"><div class=\"vce-row vce-row--col-gap-30 vce-row-columns--top vce-row-content--top\" id=\"el-1108f4cd\" data-vce-do-apply=\"all el-1108f4cd\"><div class=\"vce-content-background-container\"><\/div><div class=\"vce-row-content\" data-vce-element-content=\"true\"><div class=\"vce-col vce-col--xs-50p vce-col--xs-visible vce-col--xs-first vce-col--sm-50p vce-col--sm-visible vce-col--sm-first vce-col--md-50p vce-col--md-visible vce-col--md-first vce-col--lg-50p vce-col--lg-visible vce-col--lg-first vce-col--xl-50p vce-col--xl-visible vce-col--xl-first\" id=\"el-c7a2a07f\" data-vce-do-apply=\"background border el-c7a2a07f\"><div class=\"vce-col-inner\" data-vce-element-content=\"true\" data-vce-do-apply=\"padding margin  el-c7a2a07f\"><div class=\"vce-button--style-outline-container vce-button--style-outline-container--align-left\"><span class=\"vce-button--style-outline-wrapper vce\" id=\"el-b98d15bb\" data-vce-do-apply=\"margin el-b98d15bb\"><a class=\"vce-button--style-outline-animated vce-button--style-outline--border-rounded vce-button--style-outline--size-small vce-button--style-outline-animated--color-b-47-47-47--fff--3d3d3d vce-button--style-outline-animated--border-color-b-158-51-44--3d3d3d vce-button--style-outline-animated--background-color-b-255-63-59\" href=\"https:\/\/villaantiguahotel.com\/nl\/sucre-nl\/carnaval-van-vroeger\/\" title=\"\" data-vce-do-apply=\"padding border background  el-b98d15bb\"><span class=\"vce-button--style-outline-text\">Vorige<\/span><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"vce-col vce-col--xs-50p vce-col--xs-visible vce-col--xs-last vce-col--sm-50p vce-col--sm-visible vce-col--sm-last vce-col--md-50p vce-col--md-visible vce-col--md-last vce-col--lg-50p vce-col--lg-visible vce-col--lg-last vce-col--xl-50p vce-col--xl-visible vce-col--xl-last\" id=\"el-5c3a2325\" data-vce-do-apply=\"background border el-5c3a2325\"><div class=\"vce-col-inner\" data-vce-element-content=\"true\" data-vce-do-apply=\"padding margin  el-5c3a2325\"><div class=\"vce-button--style-outline-container vce-button--style-outline-container--align-right\"><span class=\"vce-button--style-outline-wrapper vce\" id=\"el-5c9af8e5\" data-vce-do-apply=\"margin el-5c9af8e5\"><a class=\"vce-button--style-outline-animated vce-button--style-outline--border-rounded vce-button--style-outline--size-small vce-button--style-outline-animated--color-b-47-47-47--fff--3d3d3d vce-button--style-outline-animated--border-color-b-158-51-44--3d3d3d vce-button--style-outline-animated--background-color-b-255-63-59\" href=\"http:\/\/web.villaantiguahotel.com\/nl\/klooster-van-santa-clara\/\" title=\"\" data-vce-do-apply=\"padding border background  el-5c9af8e5\"><span class=\"vce-button--style-outline-text\">Volgende<\/span><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sucre, de Chocolade StadGedurende de geschiedenis heeft Sucre 4 namen gehad: La Plata (Het Zilver), Chuquisaca, Sucre en de Witte Stad. Maar hier zou best een vijfde naam aan toegevoegd kunnen worden: Stad van de Chocolade, aangezien Sucre in binnen- en buitenland beroemd is voor haar chocolade- en bonbonproductie. Men kan zich afvragen: Hoe is [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":1944,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1951","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Chocolade Stad - Hotel Villa Antigua<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/villaantiguahotel.com\/?page_id=1951&lang=nl\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Chocolade Stad - Hotel Villa Antigua\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sucre, de Chocolade StadGedurende de geschiedenis heeft Sucre 4 namen gehad: La Plata (Het Zilver), Chuquisaca, Sucre en de Witte Stad. Maar hier zou best een vijfde naam aan toegevoegd kunnen worden: Stad van de Chocolade, aangezien Sucre in binnen- en buitenland beroemd is voor haar chocolade- en bonbonproductie. Men kan zich afvragen: Hoe is [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/villaantiguahotel.com\/?page_id=1951&amp;lang=nl\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Hotel Villa Antigua\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Hotel-Villa-Antigua-in-Sucre-Bolivia-136777549722346\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-03-17T19:12:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/web.villaantiguahotel.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/chocolates.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/villaantiguahotel.com\\\/?page_id=1951&lang=nl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/villaantiguahotel.com\\\/?page_id=1951&lang=nl\",\"name\":\"Chocolade Stad - Hotel Villa Antigua\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/villaantiguahotel.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/villaantiguahotel.com\\\/?page_id=1951&lang=nl#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/villaantiguahotel.com\\\/?page_id=1951&lang=nl#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/web.villaantiguahotel.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/12\\\/chocolates.jpg\",\"datePublished\":\"2018-12-11T04:39:29+00:00\",\"dateModified\":\"2020-03-17T19:12:16+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/villaantiguahotel.com\\\/?page_id=1951&lang=nl#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/villaantiguahotel.com\\\/?page_id=1951&lang=nl\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/villaantiguahotel.com\\\/?page_id=1951&lang=nl#primaryimage\",\"url\":\"http:\\\/\\\/web.villaantiguahotel.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/12\\\/chocolates.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/web.villaantiguahotel.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/12\\\/chocolates.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/villaantiguahotel.com\\\/?page_id=1951&lang=nl#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/villaantiguahotel.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sucre\",\"item\":\"https:\\\/\\\/villaantiguahotel.com\\\/?page_id=1944&lang=nl\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Chocolade Stad\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/villaantiguahotel.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/villaantiguahotel.com\\\/\",\"name\":\"Hotel Boutique Villa Antigua - Sucre, Patrimonio Cultural de la Humanidad\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/villaantiguahotel.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/villaantiguahotel.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/villaantiguahotel.com\\\/#organization\",\"name\":\"Hotel Villa Antigua\",\"url\":\"https:\\\/\\\/villaantiguahotel.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/villaantiguahotel.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/villaantiguahotel.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/03\\\/logo.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/villaantiguahotel.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/03\\\/logo.jpg\",\"width\":240,\"height\":229,\"caption\":\"Hotel Villa Antigua\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/villaantiguahotel.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Hotel-Villa-Antigua-in-Sucre-Bolivia-136777549722346\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/in\\\/hotel-villa-antigua-villa-6946686b\\\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Chocolade Stad - Hotel Villa Antigua","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/?page_id=1951&lang=nl","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Chocolade Stad - Hotel Villa Antigua","og_description":"Sucre, de Chocolade StadGedurende de geschiedenis heeft Sucre 4 namen gehad: La Plata (Het Zilver), Chuquisaca, Sucre en de Witte Stad. Maar hier zou best een vijfde naam aan toegevoegd kunnen worden: Stad van de Chocolade, aangezien Sucre in binnen- en buitenland beroemd is voor haar chocolade- en bonbonproductie. Men kan zich afvragen: Hoe is [&hellip;]","og_url":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/?page_id=1951&lang=nl","og_site_name":"Hotel Villa Antigua","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Hotel-Villa-Antigua-in-Sucre-Bolivia-136777549722346\/","article_modified_time":"2020-03-17T19:12:16+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/web.villaantiguahotel.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/chocolates.jpg","type":"","width":"","height":""}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/?page_id=1951&lang=nl","url":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/?page_id=1951&lang=nl","name":"Chocolade Stad - Hotel Villa Antigua","isPartOf":{"@id":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/?page_id=1951&lang=nl#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/?page_id=1951&lang=nl#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/web.villaantiguahotel.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/chocolates.jpg","datePublished":"2018-12-11T04:39:29+00:00","dateModified":"2020-03-17T19:12:16+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/?page_id=1951&lang=nl#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/villaantiguahotel.com\/?page_id=1951&lang=nl"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/?page_id=1951&lang=nl#primaryimage","url":"http:\/\/web.villaantiguahotel.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/chocolates.jpg","contentUrl":"http:\/\/web.villaantiguahotel.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/chocolates.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/?page_id=1951&lang=nl#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sucre","item":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/?page_id=1944&lang=nl"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Chocolade Stad"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/#website","url":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/","name":"Hotel Boutique Villa Antigua - Sucre, Patrimonio Cultural de la Humanidad","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/#organization","name":"Hotel Villa Antigua","url":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/logo.jpg","contentUrl":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/logo.jpg","width":240,"height":229,"caption":"Hotel Villa Antigua"},"image":{"@id":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Hotel-Villa-Antigua-in-Sucre-Bolivia-136777549722346\/","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/hotel-villa-antigua-villa-6946686b\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1951","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1951"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1951\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1944"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/villaantiguahotel.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}